Vitamine P (citrine ex C2)
(3) Agrumes : Citron, Orange, Mandarine – Baies d’églantier (2) Myrtille – Cassis – Groseille – Raisin (1) Légumes verts
Varices – Hémorroïdes – Troubles veineux
Vitamine K (phyto-ménadone)
(3) Choux frisés, de Bruxelles, brocolis (2) Laitue, Cresson, Chou-fleur (1) Autres légumes : navets, laitue, épinard
Vitamine E (alpha-tocophérol)
(3) Huiles de germes de blé, de soja, de maïs, de noix (2) Huiles d’arachides, d’olive – Margarine végétale (1) Fruits secs – Huiles de poissons – Jaune d’oeuf
Vitamine C (acide ascorbique)
(3) Kiwi – Cassis – Groseille – Persil – Estragon (2) Cresson – Choux – Agrumes (1) Ananas – Pissenlit – Tomate – Salade verte
Vitamine B9 (acide folique)
(3) Levure de bière – Légumes verts – Épinards (2) Graines entières – Pain complet (1) Fromages fermentés – Pois secs
Vitamine B5 (acide pantothénique)3
(3) Levure de bière (2) Jaune d’oeuf – Viandes rouges (1) Céréales complètes – Champignons
Manganèse (Mn)
(3) Gingembre – Clou de girofle (2) Germes de céréales – Fruits secs (1) Légumes secs
Cuivre (Cu)
(3) Huitres – Crustacés – Germe de blé (2) Fruits et légumes secs – Céeréales (1) Cacao – Abricot
Cobalt (Co)
(3) Poissons et fruits de mer – Thon – Aiglefin (2) Oeufs (1) Fromages – Lentilles – Champignons