Vitamine C (acide ascorbique)

(3) Kiwi – Cassis – Groseille – Persil – Estragon (2) Cresson – Choux – Agrumes (1) Ananas – Pissenlit – Tomate – Salade verte

Calcium (Ca)

(3) Lait – Fromages – Laitages divers (2) Légumes à feuilles vertes – Poissons

Zinc (Zn)

(3) Huîtres – Poissons et fruits de mer (2) Levure de bière – Champignons – Avoine – Germe de blé (1) Légumes secs – Fruits secs