Vitamine C (acide ascorbique)

(3) Kiwi – Cassis – Groseille – Persil – Estragon (2) Cresson – Choux – Agrumes (1) Ananas – Pissenlit – Tomate – Salade verte

Vitamine B9 (acide folique)

(3) Levure de bière – Légumes verts – Épinards (2) Graines entières – Pain complet (1) Fromages fermentés – Pois secs

Vitamine B6 (pyridoxine)

(3) Levure de bière – Germe de blé (2) Céréales – Légumes secs – Noix (1) Banane – Lait – Poissons

Magnésium (Mg)

(3) Cacao – Flocons d’avoine – Fruits secs – Vittel – Hépar (2) Légumes secs – Pain complet (1) Datte – Viandes

Cuivre (Cu)

(3) Huitres – Crustacés – Germe de blé (2) Fruits et légumes secs – Céeréales (1) Cacao – Abricot